水果【guǒ】保鲜冷库【kù】是高温库的一种，主要存放水【shuǐ】果、蔬菜等，目前水果【guǒ】保鲜【xiān】库有两种，一种为普通保鲜库，另一种为水果【guǒ】气【qì】调库。冷库温度，高【gāo】温【wēn】库：温度一【yī】般在0℃~10℃。低温库：温【wēn】度一【yī】般在-18~-25℃。超低【dī】温【wēn】冷库：0℃~-80℃。

果蔬储备【bèi】温度通常在0℃~15℃之间，差异生果蔬菜储备【bèi】温度【dù】各不相同【tóng】，应根据温度分离储备。例如，白菜、胡【hú】萝卜、葡萄、苹果优秀储备温度为【wéi】0℃~2℃，番茄、黄【huáng】瓜、荔枝等优秀【xiù】储备温度【dù】在10℃控【kòng】制，清香蕉、柠【níng】檬、南瓜等果蔬的合【hé】适存储温度是13~15℃。总之，储【chǔ】备【bèi】温【wēn】渡过高会加速果蔬苍【cāng】老，储【chǔ】备温渡【dù】不足又会造成寒害和冻害的产【chǎn】生，同【tóng】时也要研究冷库的湿度。

一、 项目背景

在滁州【zhōu】的刘生是当地水果【guǒ】批发【fā】商，在市区建设一个【gè】150平方的水果【guǒ】保鲜冷库。

二、 项目要求

1、 安全性

2、 噪音低

3、 氟利昂制冷

三、 解决方案

1、 中小型【xíng】保【bǎo】鲜库【kù】制冷系统【tǒng】采用谷轮全封闭压缩机组或半封【fēng】闭【bì】压缩机组，室【shì】内蒸发器采用冷风机，降温快速，机组【zǔ】运转稳定【dìng】，高效。

2、 温【wēn】控系统采用微电脑全自【zì】动智能控制器对制【zhì】冷机组进【jìn】行【háng】控【kòng】制【zhì】，当保【bǎo】鲜库达到【dào】预设温度时，制【zhì】冷机组自动停止运转【zhuǎn】，当【dāng】高于设计温度时，制冷机组自动开启【qǐ】。可实现无人值守，节省人工开【kāi】支。